脂肪肝

根據台灣肝臟學術文教基金會調查顯示：國內成年人約三人就會一人有脂肪肝。台灣醫學會雜誌的研究也指出，約 6%~13% 的脂肪肝患者有肝功能異常的問題，有些還會嚴重變成肝硬化。

哪些人最可能罹患脂肪肝？

中醫則認為，脂肪肝患者的共通點，就是多屬於脾氣虧虛、痰濕淤積的體質，而這樣的體質特別容易出現在有飲食不節、久坐少動，以及生活壓力大等困擾的3大類族群身上。

飲食不節制

由於這一體質者，脾氣的運化已經較常人弱，若飲食方面又不節制，或是過度飲酒，會更加阻礙脾胃氣機，導致體內痰濕的累積。

久坐少動

黃帝內經也提到，「久坐傷肉」。簡單來說，肌肉亦是由脾所主，長期久坐、不動的生活習慣，同樣也會耗損我們的脾氣。尤其是，吃飽飯沒多久就坐下繼續工作的人，更是會加速脾氣損傷，影響消化代謝的速度，自然容易導致體內堆積痰濕。

生活壓力大

還有生活壓力大的族群，往往吃飯時間不固定，正餐進食速度快，壓力大時又喜歡攝取高熱量甜食，同樣也會減緩脾氣運化，使得痰濕不易排出。脾氣虛加上這些不良的生活習慣所導致的痰濕滯留，便會進一步影響到肝臟的疏泄，導致肝區痞塊的形成，也就是現今所稱的脂肪肝出現。

哪些症狀為脂肪肝？

有脂肪肝的病患普遍有一個共同表現，就是胃腸脹氣，這是肝膽腸胃整個消化代謝系統發生功能障礙，所以治療脂肪肝，要從肝膽，脾胃系統同時調整。

脾虛濕盛

右上腹不適，餐後腹部脹氣，消化不良，呃逆(打嗝) 泛酸，或胸悶噁心，頭暈，倦怠乏力，易水腫發胖，大便稀軟，小便清長（小便量和次數多，質地清稀，無明顯臊臭味）。

肝胃不和

體胖，右上腹悶痛，頭暈胸悶、胸肋部脹痛加劇，飽食後更甚。食慾好，大便秘結，小便黃赤。

肝膽濕熱

肥胖、右上腹脹痛，飯後尤其飽食後更甚，食慾不振，口乾口苦，煩躁易怒，神疲乏力，大便稀溏，小便黃赤。

氣滯血瘀

脂肪肝時間較久，胸悶，胸及腹部有脹痛感，局部定點刺痛，舌下有瘀斑。

脂肪肝日常如何保健？

隨著身體狀況好轉，要維持營養均衡，飲食以高蛋白、低糖（包括主食）、高纖維（多蔬菜、水果）為主。脂肪肝患者要多食用優質的肉類，但是，要減少澱粉和甜食，是飲食調整的關鍵。

所以，在飲食調整的前兩、三周儘量減少主食，增加優質蛋白食品，就有利於肝臟循環和代謝。

營養均衡，多食用新鮮蔬果，限制高膽固醇食物，減少脂肪、糖類的攝入。

規律做有氧運動。

減重，很多病患開始運動減重後，脂肪肝就消失了。但要循序漸進，切不可減重太快。

認清引起脂肪肝的病因，如是飲酒造成的，應該戒酒；如是糖尿病病人，就要控制病情；高血脂患者的話，必要時要服用降血脂的藥物把血脂降下來；如是 C 型肝炎引起脂肪肝，就應該治療 C 肝。